お知らせ
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2021/01/14
Japan Foundation Toronto国際交流基金トロント主催イベント映画『一献の系譜』上映＆トークセッション情報
国際交流基金トロントが主催で開催いただく映画『一献の系譜』上映（オンライン）＆トークセッションの詳細情報です。
映画とトークイベント情報
Please find below the link to the film and talk.
下のリンクから映画とトークイベントの案内をご覧ください。
The film is geo-locked to Canada, but the talk will be available anywhere.
映画はカナダ限定ですが、トークは世界中参加可能です。
◾️The Genealogy of Sake 『一献の系譜』
https://jftor.org/event/genealogy-of-sake/
◾️監督石井かほりと酒サムライマイケルトレムナー氏の対談
Talk with Kaori Ishii, director of The Genealogy of Sake and Sake Samurai, Michael Tremblay.
https://jftor.org/event/ishii-and-tremblay/
◾️その他、醗酵特集の映画とトーク情報
The other talks and films in the Healthy Hakko series
https://jftor.org/healthy-hakko/
◾️twitter
https://twitter.com/JFToronto/status/1349693374543122432
◾️facebook
https://www.facebook.com/JFToronto/posts/2091803150954321 -
2021/01/09
カナダ・トロントにて映画『一献の系譜』上映が決定（国際交流基金トロント主催）！＆Zoomトークセッションに石井監督登場！
カナダのトロントにて映画『一献の系譜』上映が決定しました。
主催は、国際交流基金トロント様。
＆石井かほり監督と国際交流基金のノビ・ナカムラさんと、酒サムライ、酒ソムリエのマイケル・トランブリーさんとのトークセッションも行われました。
イベントテーマは、「Healthy Hakko
The Fermented Culinary Arts of Japan」
日本の醗酵料理とし、全4作取り上げられています。
https://jftor.org/healthy-hakko/
◾️映画上映
1月22-24日
※カナダ限定オンライン上映
カナダ在住の方にシェアいただけると幸いです。
◾️トーク
1月29-31日で世界中誰でもご覧いただけるので国際交流基金トロントにお問い合わせ下さい。
◾️トークセッションメンバー、
映画監督石井かほり
国際交流基金のノビ・ナカムラさん
酒サムライ、酒ソムリエのマイケル・トランブリーさん
トークセッションの収録後の石井監督の感想↓
マイケルさんの日本酒や、地形の研究レポートに圧倒されました。日本人として、感謝の気持ちが湧き、日本酒文化を守りたい気持ちが更に強まりました。カナダは、2012年に映画『めぐる』を、4都市で素晴らしい上映会を開催いただき、素敵な記憶の残る国。その時出会ったノビさんが、時を経てこうして上映会を企画くださったことにも感動。ノビさんともマイケルさんとも、また気軽に往来できる日が来たら、必ず美酒を酌み交わそうね、と約束しあいました。
Jan 29-31 > Kaori Ishii (director of the film The Genealogy of Sake) and Michael Tremblay (Sake Samurai, Sake sommelier)
トークセッション画像はインスタにアップいただいたマイケルさんの投稿を拝借。 -
2020/12/27
2021/2/5(金) 00:00 ～ 2021/2/11(木) 23:59【おいしい鶴岡 食の映画祭～オンライン～】にて映画『ひとにぎりの塩』上映決定
2021/2/5(金) 00:00 ～ 2021/2/11(木) 23:59
日本で唯一のユネスコ食文化創造都市として選ばれた山形県鶴岡市が、食への関心と学べる機会として、「おいしい鶴岡食の映画祭」を開催！
そこで、石井かほり監督作品である映画『ひとにぎりの塩』が上映いただけることになりました！
映画祭開催から五年目となる今年度は、コロナ鍋で事情が変わりながらも、初のオンライン開催に挑戦する英断に至り、全国どこからでもご参加頂ける新たな利点が加わりました！
テーマは、
「SDGs～今こそ持続可能な食のあり方を考えよう～」
上映作品は、
①『よみがえりのレシピ』渡辺智史監督２０１１年９５分
② 『武蔵野ー江戸の循環農業が息づくー』原村政樹監督２０１８年１１１分
③『ひとにぎりの塩』石井かほり監督２０１１年９０分
★三作品ご鑑賞の方には、『ひとにぎりの塩』の「復活塩」（600円相当）をプレゼント！
◾️◾️◾️◾️◾️◾️◾️
「SDGs」って、よく耳にするけど、一体何⁉️って思う方も多いかと思います。この三作品を通して、ご自身の中でゆっくりイメージを膨らましていただけると幸いです。
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2020/11/21
石井かほり監督3作品ネット配信開始！
石井かほり監督3作品（ドキュメンタリー映画『めぐる－木版染め着物ができるまで－』、『ひとにぎりの塩』、『一献の系譜』）のネット配信が始まりました！
これまで劇場公開かイベント形式の自主上映、DVD販売という形を守って来ましたが、コロナが収まらない中で、作品をより身近に感じていただく形を模索し、ネット配信もさせていただくことに決めました。
未来が描きにくい今ですが、映画の中の職人さんたちから「自分の道を地道に歩む力強さ」を感じていただけたなら幸いです。
2020.11.21
監督 石井かほり
■一献の系譜
Amazon prime video
https://www.amazon.co.jp/gp/video/detail/B08NHY5LNV/ref=atv_sr_def_c_unkc__4_1_4?sr=1-4&pageTypeIdSource=ASIN&pageTypeId=B08NHZZRPH&qid=1605851691&fbclid=IwAR3oqwesV0k8VE2qJF2ot4sINhMfCll9JslLJqUEaLilnvVN0ntnEB4pGuA
Rakuten TV
https://tv.rakuten.co.jp/content/359531/
J:COM
https://linkvod.myjcom.jp/video/1294108
ひかりTV
https://www.hikaritv.net/video/detail/dm9kLzAwMDAwMDAwMDBfMDBrZzI5Y3Z4ag==?fbclid=IwAR35r-5PhjHUOgIbIQVNWv3L2JiXx1xjl7_TRzyG-yYPsBeiu0lRxJ47sfc
VIDEX
https://www.videx.jp/detail/cinema/v_c_bbb/cbbb0849_0001/index.htm?ref=search&fbclid=IwAR2OvFAQDpXZLWnGKagvBhG3k0nVBUK2-BSezn_kLqePHvHZgH8KQrScJbE
ビデオマーケット
https://www.videomarket.jp/title/082H07?ra=TitleResultKeyword&fbclid=IwAR3b1P9GFXD11uLsOfFWQbahH-wtOGjNwxyiZ-qSOZJwO52zzb4W7FHFYOo
Gyaoストア
https://gyao.yahoo.co.jp/store/title/082H07
DMM
https://www.dmm.com/digital/videomarket/movie/-/detail/=/title_id=082H07/?i3_ref=search&i3_ord=1&fbclid=IwAR0p5OM6mD3mDgdTNHiuGi-EV-n-MR06pv6dDvfy9X4j8-UPAteKOQ3Fa3g
■ひとにぎりの塩
Amazon prime video
https://www.amazon.co.jp/gp/video/detail/B08NHYXW7H/ref=atv_sr_def_c_unkc__3_1_3?sr=1-3&pageTypeIdSource=ASIN&pageTypeId=B08NJ13LYH&qid=1605851691&fbclid=IwAR3Ot_eKY5TcedlLD2IuGt5-cN6Lm8lpnd1MKNxXEAD5zqTs_pY8E5n0edc
Rakuten TV
https://tv.rakuten.co.jp/content/359565/
J:COM
https://linkvod.myjcom.jp/video/1294110
ひかりTV
https://www.hikaritv.net/video/detail/dm9kLzAwMDAwMDAwMDBfMDBrZzI5Y3d2bA==?fbclid=IwAR3b1P9GFXD11uLsOfFWQbahH-wtOGjNwxyiZ-qSOZJwO52zzb4W7FHFYOoVIDEX
VIDEX
https://www.videx.jp/detail/cinema/v_c_bbb/cbbb0847_0001/index.htm?fbclid=IwAR2o-QFi80RWfhkcQXKdamXASyEPcHPb4k-vPWpbtKnrmZPW7SrHPYGmX1U
ビデオマーケット
https://www.videomarket.jp/title/082H08?ra=TitleResultKeyword&fbclid=IwAR1e8RccQOL2lslmgXMnPLpFWKYl0tjVqwY5J7RKljj5KFDupZlIH3ANaSI
Gyaoストア
https://gyao.yahoo.co.jp/store/title/082H08
DMM
https://www.dmm.com/digital/videomarket/movie/-/detail/=/title_id=082H08/?i3_ref=search&i3_ord=1&fbclid=IwAR35r-5PhjHUOgIbIQVNWv3L2JiXx1xjl7_TRzyG-yYPsBeiu0lRxJ47sfc
■めぐる－木版染め着物ができるまで－
Amazon prime video
https://www.amazon.co.jp/gp/video/detail/B08NHZFTYK/ref=atv_sr_def_c_unkc__2_1_2?sr=1-2&pageTypeIdSource=ASIN&pageTypeId=B08NJ25YJ8&qid=1605851691&fbclid=IwAR1QDiInh17zhwn6-RZVr2h7a9psRv70LzgXo2cew6m1XlnoJkc5bO0JNU4
Rakuten TV
https://tv.rakuten.co.jp/content/359530/
J:COM
https://linkvod.myjcom.jp/video/1296153
ひかりTV
https://www.hikaritv.net/video/detail/dm9kLzAwMDAwMDAwMDBfMDBrZzI5Y3hwZw==?fbclid=IwAR0V4JKCtTaZqkMMHVpaBvdkskPI5fDJ6MzrHhxdwF2nyVSQQr77huOtKk8
VIDEX
https://www.videx.jp/.../v_c_bbb/cbbb0848_0001/index.htm
ビデオマーケット
https://www.videomarket.jp/title/082H09?ra=TitleResultKeyword&fbclid=IwAR1FT8MjCNEU7r-gZIzsTVcvN49h3XXtRufMQ634R2TQoZCL-bmJ-mERAk4
Gyaoストア
https://gyao.yahoo.co.jp/store/title/082H09
DMM
https://www.dmm.com/digital/videomarket/movie/-/detail/=/title_id=082H09/?i3_ref=search&i3_ord=1&fbclid=IwAR0ha7O3LiONPYOQi1LpETuqU-u6WvsPiIjGq2nje82IxNXt9-z9fVLMrZ0 -
2020/08/03
2020年8月29日イベント映画『一献の系譜』ウェブ上映+日本酒「車坂」オンライン呑み会+石井かほり監督と藤田晶子杜氏トーク開催決定！
「新たな生活様式」の中で生まれた“新たな愉しみ”のご提供企画第二弾！
イベント「映画『一献の系譜』ウェブ上映+日本酒「車坂」オンライン呑み会+石井かほり監督と藤田晶子杜氏トーク」開催決定！
トークテーマは、「撮影から7年ですね」
年月と共に杜氏がどのように進化し、また、今を見つめるか、根掘り葉掘り伺います。
イベント詳細↓↓↓
https://peatix.com/event/1577616
★ 特別詰め替えにて、普段は四合瓶のみのお酒を2種類300mlでご提供します！
①車坂 山廃純米2015年
お米：五百万石
精米歩合：65％
味わい：穀物、ハーブ系の香り。柑橘やスパイス系の渋みが心地よい。旨味と酸味が熟成によってよく調和されている。しっかりとしたボディーは飲みごたえのある一方、口当たりはなめらかで、後味のキレが良い。料理とのペアリングを考えるのが楽しいお酒。
温度帯：20℃前後、50℃以上の燗（とびきり燗、燗冷ましも良い）。
キーワード：味わいの奥行きと複雑さとキレのバランス、ハーブ、スパイス、熟成。
相性◎クリームソース、きのこ類
②車坂 山廃純米吟醸2017年
お米：山田錦、美山錦
精米歩合：55％
味わい：洋梨、バナナ系の果実香。まっすぐな旨味と酸は芯の強さを感じる。冷酒では若さから酸が立ってキレ良し。ミネラルを感じるくっきりした味の輪郭。温めるとやわらかく香り、米の旨味がより引き出されます。山廃のイメージを変え
てくれる存在。
温度帯：12℃前後、45℃前後の燗
キーワード：クリーンな山廃、冷燗どちらもOK、ミネラル感、まっすぐな旨味
相性◎魚介系
★杜氏一推しの和歌山名物「具だくさん 金山寺味噌」（丸新本家）この、金山寺味噌は、醤油の起源とされている逸品‼️ と、蔵元からのプチプレゼントもお付けします！
★藤田杜氏＆石井監督 考案のペアリングレシピもお付けします！オンライン呑み会で、みんなで「口内調味」を堪能しましょう！
◆お申込み方法
アプリ「Peatix」にて、ご希望のチケットをご購入ください。
◆参加申し込み期間
8月3日（月）～16日（日）
◆参加条件
・Peatixのお申込み決済（クレジットカード決済）が可能な方
・20歳以上の成人で、日本国内にお住いの方
・イベント当日までに商品の受取りが可能な方
・8月29日（土）開催のオンラインイベントに参加が可能な方
◆ご注意事項
※商品配送の都合上、購入後お客様都合でのキャンセル・払い戻しは致しかねます。
※Zoomの「事前登録」確認完了後、イベント当日の通信トラブルによる不参加は、参加者とZoom間での問題の為、チケット代の払い戻しは致しかねます。
※ご購入の際、ご住所やご氏名、電話番号など必要事項は正確にご入力ください。
※沖縄県、北海道の方は、3500円か4500円のチケットをご購入願います。
※予定のメールが届かない方は迷惑メールフォルダをご確認ください。
※定員に達した場合、応募を締め切りとさせていただきます。
※個人情報は本イベントの特典の配送のみに利用します。
※イベント当日の画面録画および写真撮影はご遠慮願います。
※ご不明点等は、Peatixのメール機能をご利用いただき主催者へご連絡ください。
◆お問い合わせ先
Peatixにてメール問い合わせ願います。
https://peatix.com/event/1577616
◆主催者
株式会社吉村秀雄商店
グリクリエイツ株式会社 -
2020/06/27
大盛況につき終了！イベント映画『一献の系譜』ウェブ上映＋日本酒「奥能登の白菊」オンライン呑み会＋蔵元・監督トーク
飲み歩きしたくても、まだ窮屈さが拭えない今、ウェブにて映画鑑賞と、お酒の試飲と、身近な食材で新しいペアリングのご提案と、蔵元と映画監督のトーク。そして、参加者様もチャット参加いただくという会を20名近い皆さんと開催することができました。
事前に参加者の皆さんには、白藤酒造店さんのお酒とペアリング用の食材の一部をお送りし、各自でご用意いただく食材もお伝えしておきました。
ウェブ上映は余裕を持たせて2日ちょっと公開設定にして、トーク前と後もご覧いただけるようにしました。
ペアリングは、冷酒とお燗酒もご提案。トークは40分予定から1時間まで延長。
ペアリングは、簡単に手に入る食材でいて、珍しい組み合わせを意識して、「驚きのペアリング⁉️」と名付けましたが、予想通り面白がっていただけたようでした。
元々、新しいフォーマットに切り替えることが苦手なので、ハードルがとても高かったのですが、きっとこの先、ここを越えないとダメなんだろうと感じていて、パソコンを練習し、スマホを練習した時のような気持ちで挑戦しました。
案の定、不手際が何個も生じたのですが、「必要に迫られてやること」ほど勉強になることは無いことも実感。
今回、4つのアプリ（Facebook, Peatix, Vimeo, Zoom）を使い、内3つが初めてでした。
動画がアップできなかったり、フォーマットに住所記入欄が無かったり、メールを送るにも突然バグって「メールは送れません」となったり、他のメール機能を使って送ったら、届いてる方と届いてない方がいらしたり、イベント直前まで、もう、てんやわんや。
しかも、お一人はZoomで事前登録まで完了したにも関わらず、結局なぜか入れず終いになってしまった方もいらして、本当に申し訳ないことをしました有料アカウントを白藤さんが取ってくださったので、Zoomに問い合わせしてみようと思います。
送った情報が先方に伝わっているかどうか、ちゃんと映画が観られるのか、時刻通りログインできるかなど、現場が自分の目が届かない場所にあることの、ウェブならではの心配事が多い一方で、北海道から沖縄まで広くの方にご参加いただけるということが、ウェブイベントの最大の強みだと感じました。今まで、どうしても都内でのイベントや石川県内でのイベントに偏っていたので、他の県の方にもチャンスが広がったことに可能性を感じました。
そして、お酒はもちろん白藤さんにお願いしたのですが、開けてびっくり玉手箱。
蔵のパンフレットと、お酒、ペアリング用のお塩、プチプレゼントの「能登輪島産 天然めかぶ」（海女さんが採られたもの！）は事前打ち合わせで聞いていた通りですが、その他、なんとも可愛らしい「白菊のお猪口」と、暁子さんの手書きメモ入りのメニュー表が入っていて、すごくすごく温かいものが込み上げて来たのでした。
やはりこの先、「何をするか」よりも、「何故するか」、そして、「誰とするか」だと改めて強く思いました。
こうした初めてのことで、手探りの中でも何とかイベントができたのは、白藤さんが一緒に主催者になってくださったからです。サービス精神と丁寧さはすべて、「お酒に込めた想いを伝えたい」という気持ちから来るもの。それが、お酒の味にもしっかり反映されています。
また、様々な不手際が起きても寛容にお許しくださったご参加者の皆さま方にも救われ、チャットでもたくさん書き込んでいただけ、コミュニケーション取れた楽しい会でした。
更に、Zoomでご参加できなかった方にはご返金する旨とお詫びのメッセージをお送りしたところ、映画もペアリングも楽しかったから返金を辞退する、と、これまた温かいメッセージをいただき感涙。
今はまだ、リアル空間で20人以上のイベントを開催することは、リスクが高いですが、このようにつながりを持てることに感謝して、いつか実際にお会いできる日を楽しみにしたいと思います。
ひとつハードルを乗り越えました。
ありがとうございました。 -
2020/06/17
2020年6月18日アプリ“dabel”配信「教育のミライ」に石井かほり出演！
6/18（木）13時〜 Mac Funamizuさんの「教育のミライ」というdabel配信にて、石井かほりがお話しさせていただきます！
テーマは、「教育のミライ×職人という生き方」です。
dabelというアプリは画面無しでトークするもので、ラジオ風味満載です。
アプリをダウンロードしていただけば、オンタイムで聴けて、チャット参加も可能です。アプリ無しでもアーカイブでお聴きいただけます。
お塩の先生の青山 志穂 (Shiho Aoyama)さんからのご紹介です。
台本無しなので、さてさて、どんなお話が繰り広げられるか、当日のお楽しみです！https://www.facebook.com/613839039/posts/10158631733374040/?d=n
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2020/06/04
映画『一献の系譜』ウェブ上映＋日本酒「奥能登の白菊」オンライン呑み会＋監督と蔵元白藤さんトークイベント開催決定！
ドキュメンタリー映画『一献の系譜』をご自宅でご覧いただき、その後、映画にご出演の日本酒蔵元「白藤酒造店」白藤暁子さんと石井かほり監督のトークを、みんなで白藤さんのお酒をいただきながら鑑賞、時にご参加もいただく企画です。
３密禁止となった今、これまで弊社が開催してきた形態のイベントは当面できなくなりました。しかし、４つのアプリを駆使すれば、何とか新たな形でこれまでの試みに近いことができると判明！
しかも、なんと、普段は個人購入できないお酒を呑み歩きができない今だからこそ、ご提供いただけることになりました！
ご参加者様には、各アプリの事前ダウンロードというお手間がかかり、またクレジット決済のみとなり恐縮ですが、是非、ご参加願えればと思います！
◆イベント詳細・お申込みページ
http://ptix.at/0ik8An
◆使用アプリ
開催告知：Facebook
申し込み登録・決裁：Peatix
映画鑑賞：Vimeo
トーク鑑賞・参加：Zoom
◆イベント内容
開催日6月27日（土）
14:00-15:43 映画『一献の系譜』ウェブ上映
（映画公開期間は6月26日（金）17:00～28日（日）13:00）
15:43-16:00 各自で日本酒と「驚きのペアリング」ご用意
16:00-16:40 白藤暁子さん（白藤酒造店）と石井かほり監督トーク
トークテーマ「変わりゆくもの 変わらないもの」
※お申込み後の流れ詳細は、上記Peatixのイベントページでご確認ください。
◆参加申し込み期間
6月9日（火）～21日（日）
◆参加条件
・Peatixのお申込み決済（クレジットカード決済）が可能な方
・20歳以上の成人で、日本国内にお住いの方
・イベント当日までに商品の受取りが可能な方
・6月27日（土）開催のオンラインイベントに参加が可能な方
◆ご注意事項
※商品配送の都合上、購入後お客様都合でのキャンセル・払い戻しは致しかねます。
※ご購入の際、ご住所やご氏名、電話番号など必要事項は正確にご入力ください。
※沖縄県、北海道の方は、3500円か4500円のチケットをご購入願います。
※当日9:00までにメールが届かない方は迷惑メールフォルダをご確認ください。
※定員に達した場合、応募を締め切りとさせていただきます。
※個人情報は本イベントの特典の配送のみに利用します。
※ご不明点等は、Peatixのメール機能をご利用いただき主催者へご連絡ください。
◆主催者
白藤酒造店
グリクリエイツ株式会社 -
2019/12/16
勇気をいただいたイベント「塩（えん）むすび」大成功にて終了
12月14日（土）に開催された「塩が主役」のイベント「塩（えん）むすび」。
一時は参加者不足により開催不可の危機に陥りましたが、たくさんの皆さまのお声かけにより、昼夜併せて31名もの方にご参加いただくことができました。
ありがとうございました。
今回の会は、生命の源であり、当たり前に大事だけど、当たり前すぎてあまり「意識されない塩」を、敢えて「主役」に置きました。
すると、日本酒や着物をメインとした過去のイベントとは比べられないほど、「惹き」が弱く、関心を持ってくださる方は本当にごく少数でした。
やっぱりか……。と、思いつつも、
だからこそ、映画にする必要があったのだ！
やはり、ご覧いただかねばならない！
と映画製作していた頃の使命感がメラメラと復活。
過酷な労働下、身体に良くて美味しい塩を作りたい、と地道に懸命に生きる人たちが、報われる世の中でないと、ウソだ！と思います。
過去のイベントでは、名飲食店とコラボして解りやすいご馳走と共に能登の塩を味わっていただく会も開催しました。それはそれで大盛況でした。
でも、今回のイベントでは、解りやすい目玉で釣るのではなく、媚びずに妥協せず、まっすぐ伝え、例え少数でも響いた方々にだけ想いを受け渡したいと思ったのです。
装飾なしの「人間が生きていく上で何が必要か」という、シンプルだけど、これ以上強いメッセージはなかなか無いと思われる「素の力」を試したかったのです。
これは塩づくり職人さんたちが、長年闘って来られたであろう「意識の壁」そのものだと思うからです。
だから今回のコラボレーション相手は、やはり真正面から塩と向き合っているソルトコーディネーター協会代表理事 青山 志穂さんにご協力いただいたのでした。
こんな想いをラストスパートで吠えまくったらなんと、シェア総数119回を記録！
当日参加は難しいけれど、想いのカケラを汲んで下さる方々の多さに胸が熱くなりました。
当日は、前の予定を繰り上げて駆け込んで下さる応援隊の方がいらしたり、会がお開きのタイミングで、一目だけでも！と応援の言葉を掛けにいらしてくださったお客様もいて、主催者共々温かい気持ちで会を終えることができました。
会では、塩をしっかり主役とし、テーブル中央に青山さん厳選の能登半島の塩5種を並べ、また、青山さんの仕事道具である「塩パレット」から“塩の食べ放題”サービスで食事にお好みで掛けながら召し上がっていただくスタイルを取りました。
ウェルカムスナックとして、映画といえばコレ！な、ポップコーンとフライドポテト。
ウェルカムドリンクには、お得意の能登杜氏さんの日本酒 -
2019/11/26
「日本酒映画上映会『一献の系譜』in日本酒文化祭！2019」無事終了
「日本酒映画上映会『一献の系譜』in日本酒文化祭！2019」無事、終了いたしました。
ご来場いただけた方々、ご協力くださったスタッフの方々、そして主催者である日本酒文化祭実行委員の方々へ感謝の気持ちでいっぱいです！ありがとうございました。
上映会のご来場者は20人弱と小規模ではありましたが、舞台挨拶に頷きながらご傾聴くださり、非常に「伝わってる感」が実感できました。
この上映用に取り寄せていただいた日本酒はどれも見事に美味しく、また、各蔵元さんからのメッセージもご来場者の皆様へしっかり口頭で伝えることができ感無量。
上映会の隣の教室には、燗酒コーナー♨️も特設いただき、燗酒前提で造られた「車坂」は60度まで上げて「旨み増し増し⤴︎」で堪能いただいた後、燗冷ましからの再燗酒を楽しむなどの実験も繰り広げられました。
映画『一献の系譜』のほか上映された二作『The BIRTH of SAKE』と『カンパイ！世界が恋する日本酒』は、吉田酒造さん、南部美人さんのお酒が振る舞われ、なんともバラエティ豊かな贅沢な空間でした。
近くで授業をされていた「剣菱」白樫社長ともボルドー「VINEXPO2016」以来の再会で、嬉しかったです。
昨今、日本酒の銘柄が増え続ける中、「剣菱」は「昔からの造り」を守る姿勢を貫き、全6種で勝負されているとのこと！更に、営業マンを置かず、広告を出さないそうで、そんなお金があるなら酒質にかけろ！という先祖代々からの教えに今も忠実でいらっしゃるとかで、いわゆる、「大手老舗」と言っても、他社のそれとは一線を画しているなぁという印象を強く持ちました。
この「日本酒文化祭」の見どころは、多角的な視点で日本酒へアプローチされる授業が展開される他、作家物の酒器や日本酒にまつわる珍しいグッズなどの販売、ラジオ収録、詩吟、音楽ライブなど、まさに「文化祭」になっているところ。
そして、オモシロポイントの一つである主催者たちの「制服コスプレ」に、監督石井も腹を括りセーラ服へ変身。『セーラー服と機関銃』ならぬ、『セーラー服と一升瓶』という平和寄りのスタイルに。
メイクも控え目にしてみたら、当日いらしたお客さまから「イマドキのＪＫはもっとお化粧をしてるから、逆に昭和感が出てるし、なんか、隠しきれない四十路の色気が出てて、“そーゆー店”みたい（失笑）」と言われ撃沈。難しいですね。。。
真面目に学べる部分もあり、おふざけも込み込みの「日本酒文化祭」は、今年で二回目の開催でした。この緩さを残しながら、多くの人が関われる形で、これから5回、10回と重ねて行けたら素晴らしいな、と思いました。
◆◆◆◆◆
さて、次は12月14日（土）イベント「塩むすび@CLEO studio」です！こちらでも、能登杜氏さんの日本酒をご用意します！
https://www.instagram.com/p/B4hJziSjRpZ/...
イベント内容は、
①ドキュメンタリー映画『ひとにぎりの塩』上映会
②塩の食べ比べ食事会
③石井監督＋日本ソルトコーディネーター協会代表理事 青山志穂さんとのトーク
ぜひ、ご参加くださいませ。
監督石井がなぜ能登に惹かれたか、の原点が垣間見られます！！
2019年12月14日（土）
昼の部 12:00-15:00（4000円税込）
夜の部 17:00-21:00（6000円税込）
会場 CLEO studio
東京都目黒区下目黒2-20-25 B1F
03-5434-5111
申し込み studio@cleo-inc.jp
お名前、人数、参加の部、電話番号を記載の上、メールをお送りください。
☆当日は、青山志穂さん著『塩の図鑑』と、石井監督の『ひとにぎりの塩』DVDのサイン付き即売会も行います！